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  我最喜欢荠菜。把它下在玉米面的糊糊里，再放上点盐花，别提有多好吃了。而挖荠菜时的那种坦然的心情，更可以称得上是一种享受：提着篮子，向广阔的田野奔去，嫩生生的荠菜用它们绿色的手掌，招呼我，欢迎我。 可是有什么办法呢？我饿呀 ！我最喜欢荠菜。把它下在玉米面的糊糊里，再放上点盐花，别提有多好吃了。而挖荠菜时的那种坦然的心情，更可以称得上是一种享受：提着篮子，向广阔的田野奔去，嫩生生的荠菜用它们绿色的手掌

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  挖荠菜?张洁?我对荠菜有着一种特殊的感情…… 小的时候我是那么馋刚抽出嫩条还没打花苞的蔷薇枝把皮一剥我就能吃下去刚割下来的蜂蜜我会连蜂房一起放进嘴巴里更别说什么青玉米棒子青枣青豌豆罗所以只要我一出门儿碰上财主家的胖儿子他就总要跟在我身后拍着手跳着脚地叫着：馋丫头馋丫头盖得我连头也不敢回我感到又羞恼又冤屈七八岁的姑娘家谁愿意落下这么个名声可是有什么办法呢我饿啊我真不记得什么时候那种饥饿的感觉曾

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  荠菜的食疗药效荠菜在春天吃 食疗药效最好 味道最鲜美荠菜又名香荠菱角菜鸡心菜清明菜等是一种浅绿色开白色小花的草本植物既是味道鲜美的野菜又是具有多种功效的中药它生命力强分布广泛春季的田野里随处可以采挖作为野菜荠菜的烹制方法很多可凉拌可炒可烩可入汤还可用来做馅均是春日里不可多得的绿色佳品荠菜含有蛋白质碳水化合物胡萝卜素维生素B1B2c及钙磷铁钾镁锰锌铜等矿物质营养丰富药用价值极高荠菜含有谷氨酸这种物质

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