相关文档

• 酥炸鱿鱼圈—大师斯锐.doc

  酥炸鱿鱼圈—大师斯锐要点：1. 鱿鱼须先浸於滚水内(出水)以带走其自身的水份否则炸出来的鱿鱼不会酥脆 2. 可随自己的口味伴以不同的酱汁 　主料：鲜鱿 450g 面粉 55g 腌料：盐 13茶匙 胡椒粉 14茶匙 柠檬汁 14茶匙 炸浆材料：自发粉 12杯 椒盐 14茶匙 油 1汤匙 水 13杯 　做法：（1）鱿鱼洗去除内脏及撕去薄膜洗净横切1厘米成圈状 （2）将炸浆材料拌匀备用 （3）烧滚热水放

• 食界玩家轰炸大鱿鱼---黄金鱿鱼圈做法.doc

  食界玩家轰炸大鱿鱼----黄金鱿鱼圈生活在充满美食的国度食界玩家轰炸大鱿鱼配套小吃之黄金鱿鱼圈是不能错过的特色美食那么它是怎么做的呢以下是我自己做黄金鱿鱼圈的一次体验步骤：1. 首先攥住鲜鱿鱼的须脚将鱿鱼的内脏用力拉出(鱿鱼的内腔内壁上还有1条透明的软骨需要一并取出)再用手撕掉表面的薄膜外皮并用流动水冲洗干净2. 用厨房纸巾擦干鱿鱼内外的水分从开口处下刀

• 7炸鱿鱼.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级西餐烹调基础实训 ——香炸鱿鱼材料 鲜鱿鱼1条面粉50克柠檬半只盐5克 操作要领1.在选鱿鱼的时候最好选择大小比较匀称的这样切出的鱿鱼才会大致一样2.炸鱿鱼圈的时候油温不适宜过高否则容易炸糊工艺流程鱿鱼清冼干净切件腌制上干粉炸脆至金黄油加热至175度制作方法1.鱿鱼撕去皮膜去除内脏洗净切成圈用毛巾把表面的水份吸干撒盐

• 鱿来鱿趣轰炸大鱿鱼总部支持.docx

  鱿来鱿趣轰炸大鱿鱼总部支持总部提供持续不断的经营指导和服务：???1签订合作协议前??（1）参观直营店总部免费品尝菜肴??（2）免费做行业分析及个人创业指导??（3）免费做投资回报数据分析??（4）免费店铺选址培训及咨询??（5）免费商圈调查及评估??2签订合作协议后：??（1）提供全套经营实战管理手册解决餐厅运营实际问题??（2）提供CIS规范确保港式尚捞的强势品牌效应树立标准化品牌形象??

• 人生若只如初见之轰炸大鱿鱼.doc

  人生若只如初见之轰炸大鱿鱼人生若只如初见读这句话的时候你是什么感受 百度了一下这句话的解释：事物的结果并不像人们最初想象的那样美好在发展的过程中往往会变化得超出人们最初的理解没有了刚刚认识的时候的美好淡然那么一切停留在初次的感觉多么美妙当时的无所挂碍无所牵绊一切又是那么自然 就像纳兰说的那样等闲变却故人心却道故人心易变其实事物本身是没有变化的对于其他人来说Ta依然是那么的美好

• 鱿鱼.doc

  #

• 鱿鱼.doc

  生鲜部水产课冰鲜组之鱿鱼生鲜部水产课冻鲜组之冷冻鱿鱼生鲜部水产课水产干货组之鱿鱼鲞（鱿鱼干）鱿鱼属软体动物类是乌贼的一种体圆锥形体色苍白有淡褐色斑头大前方生有触足10条尾端的肉鳍呈三角形常成群游弋于深约20米的海洋中目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼它的名称叫枪乌贼一种是躯干部细长的鱿鱼它的名称叫柔鱼小的柔鱼俗名叫小管仔枪乌贼科 头足纲的一科通称枪乌贼约有50种常活动于浅海中上层垂

• 开炸鱿鱼加盟店有哪些流程.docx

  众所周知餐饮行业竞争激烈要想在激烈的环境不被淘汰独特的口味是吸引消费者的唯一法宝创业赚点好点子特色小吃炸鱿鱼抓住了消费者的心理从口味上占据了上峰不要小看了小吃项目投资小但收益却不可低估今天渠道网为您全面解析开炸鱿鱼加盟店赚钱吗有哪些流程　　开炸鱿鱼加盟店赚钱吗开小吃店流程概括——1.顾客定位　　炸鱿鱼加盟店的消费普遍不高属于大众消费顾客的定位上是老少皆宜　　开炸鱿鱼加盟店赚钱吗开小吃店流程概括——

• 鱿鱼做法大全.doc

  #

• 鱿鱼干.doc

  白萝卜鱿鱼干汤：主料  HYPERLINK E799BDE8909DE58D9C t _blank 白萝卜509g  HYPERLINK E9B1BFE9B1BCE5B9B2 t _blank 鱿鱼干38g辅料海鲜粉适量 菜籽油适量 猪骨汤适量 3鱿鱼干洗净4.用厨房剪刀剪成丝5.预先煲好的猪骨汤6.将鱿鱼丝倒入汤锅中大火煮20分钟将白萝卜洗净去皮滚刀切大块放入汤锅中大火煮滚加