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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第3节 醛和酮 糖类 有机合成的中转站第一课时HCCOHHH乙醛HCCOHHCHHH丙酮丙醛HCCOCHH甲醛HCOHHHH一常见的醛酮1. 醛和酮的结构 (1)醛分子中羰基碳原子与氢原子和烃基(或氢原子)相连通式为官能团是醛羰基也称醛基 结构式： 结构简式 ： —CHO饱和一元醛通式为(H)

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  第二节　醛一检验醛基的方法有哪些其原理是什么实验时应注意哪些问题1．银镜反应醛具有较强的还原性能被新制的银氨溶液氧化为羧酸同时Ag(NH3)2OH被还原为Ag若控制好反应条件可以得到光亮的银镜(否则将析出呈黑色的银颗粒)实验时应注意以下几点：(1)试管必须洁净(2)配制银氨溶液是向AgNO3溶液中逐滴加入稀氨水直到生成的沉淀恰好溶解为止滴加顺序不能颠倒氨水不能过量否则最后得到的不是银氨溶液(3)实

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  一醛和酮的分子结构二醛和酮的化学性质 1亲核加成反应(与、NaHSO3、水、ROH、氨的衍生物及格氏试剂反应) 2α-H的反应(1) 羟醛缩合反应(2) 卤代和卤仿反应复习宁德职业技术学院3氧化反应 醛由于其羰基上连有氢原子，很容易被氧化,既可被强的氧化剂高锰酸钾等氧化，也可被弱的氧化剂如托伦试剂和斐林试剂所氧化，生成含相同数碳原子的羧酸，而酮在相同条件下却不被氧化托伦试剂是由硝酸银和氨水制

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  醛(教学案)第一课时学习目标:1.掌握乙醛的主要化学性质 2.知道乙醛的物理性质和用途3.基本学会醛的分类和命名 4.了解饱和一元醛的一般通性和同分异构现象学习重点: 醛的结构和化学性质学习难点: 醛的加成氧化反应探究建议:实验：醛基的检验调查与讨论：甲醛在生产生活中的应用以及对健康的危害【课前知识梳理】你应该知道：什么加成反应 乙醇在铜或银作催化剂的条件下被氧化生成什么产物方程式________

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二层第三层第四层第五层第十章 醛 酮 　4242022教学要求1．掌握醛酮的分类同分异构和命名2．掌握醛酮的化学性质及其制备方法 3．掌握醛酮的亲核加成历程 4掌握羰基(碳氧双键)和碳碳双键的结构差异及其在加成上的不同 4242022§10-1 醛酮的定义分类命名 一醛酮的定义 1醛：凡羰基处于碳端且与一个烃基和氢原子相连的化合物通式：R

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级沉舟侧畔千帆过病树前头万木春 第五节 乙醛 醛类R－－C－－H ‖O醛基 可简写为－CHO饱和烃基R: H2n1 1H2n2O醛基：－CHO饱和一元醛的通式为H2nO1醛的基本性质：⑴ C－H键可断裂发生氧化反应生成羧酸例如：2CH3CHO O