豆鼓辣酱蒸肉食材:五花肉调料:豆鼓 豆瓣酱 辣椒酱蒜末 姜末 糖做法:1.五花肉切块2.将调料倒入五花肉中搅拌均匀腌制一晚3.入高压锅中压制2小时即可Created with an evaluation copy of . To discover the full versions of our APIs please visit: :
香辣牛肉酱的制作材料:海天黄豆酱牛肉芝麻花生豆豉干辣椒洋葱生姜新鲜尖椒(青红)花椒丁香大葱大蒜头白糖色拉油甜面酱腐乳酱生抽料酒味精胡椒王守义十三项(可不放)等……制作:1.牛肉切丁(蚕豆大小)用料酒生抽胡椒粉少量白糖腌渍半小时左右备用洋葱姜尖椒蒜头等切成米粒状备用芝麻花生炒熟去皮备用干辣椒用小火炒干脆碾碎备用干豆豉洗净用油洋葱姜蒜料酒糖生抽味精胡椒等调料炒熟锅里放油烧热后放入牛肉丁爆炒直到炒
麻辣牛肉酱 单位:斤牛肉1干红辣椒-面酱1瓶白糖花椒粉白酒味精花生米食盐芝麻花生油1生姜末1.芝麻花生米花椒炒熟碾碎2.辣椒牛肉生姜剁碎3.食油放入锅内烧开后爆炒牛肉和姜炒熟4.食油八成热放入辣椒炒5.放入芝麻花生米白糖食盐花椒粉炒5-6分钟6.再把面酱放入翻动(预防糊锅)炒3-5分钟倒入白酒炒一会儿起锅前放入味精即可食用注:若用鲜红辣椒1斤但出水花生油可适当减少到
牛肉辣椒酱做法一 主要材料1红辣椒1000克2牛肉300克二 辅助材料1 豆瓣酱200克2 番茄酱100克3 精盐50克4 白糖50克5 味精20克6 炒熟的芝麻20-50克7 食用油200克三 材料加工方法1 将新鲜的红辣椒切成黄豆大小成盘备用(辣味程度根据自己的口味采购)2 牛肉用搅肉机搅碎四 操作程序1 先把食用油到进铁锅(最好用不粘锅)油温在5-6成热时到入牛肉翻炒5分钟左右2 加入豆瓣酱
【豆豉酱蒸鸡腿】制作材料:鸡腿洋葱葱姜蒜配料:生抽老抽蚝油料酒白胡椒粉花椒粉豆豉酱糖盐做法:1准备材料2鸡腿洗净后切一刀方便入味(或者用牙签戳小孔)3洋葱切丝葱姜蒜切碎待用4洋葱丝葱姜蒜加入鸡腿中再加生抽老抽蚝油料酒白胡椒粉花椒粉豆豉酱糖少许盐5拌匀6装入保鲜袋中放冰箱冷藏腌制过夜(等不及的腌2小时也行)7放入蒸锅中8水开后中火蒸约20分钟左右即可(具体时间根据自家火力和锅大小来决定)灰灰小
香辣牛肉酱做法: guest_7052 (Q) 时间: 2008-10-28 20:30:52 _=5RLMT01dname=U9QCL11xpos=2ame=9I2K111cpos= o 回复文章 [回复] _=5RLMT01dname=U9QCL1ame=9I2K111cpos= o 发表(撰写) [发表] =5RLMT01dname=U9QCL11xp
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【老干妈豆豉风味辣椒酱】 材料:菜油两大半碗豆豉一饭碗满干辣椒一饭碗满灯笼干辣椒半饭碗郫县豆辨酱两大匙花椒一匙半八角三颗料酒两大匙糖四大匙黑酱油两匙味精一匙 做法:1豆豉用溫水泡十五分钟(去盐份)沥干水分再分出一半搅碎成豆豉面一半留原粒备用干辣椒与灯笼干辣椒用搅碎机搅至九成碎备用花椒八角搅碎成粉状备用.2热锅将菜油用中火烧至中热(油开始流动时)转为小火即下花椒与八角粉炒出红油(大约八
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香辣牛肉酱的制作方法一一备料(制作过程可加少量盐)肥瘦相间的牛肉一斤花生米一大盘黑芝麻或白芝麻一大把. 甜面酱(葱伴侣)袋花椒一小把(不能太麻否则吃完嘴巴哆嗦)辣椒一大把(根据自己口味)孜然粉一勺十三香一勺.二准备工作1把花生米炒熟放置一边冷透变脆2辣椒切碎凉油适量把花椒和辣椒同时放入锅内小火焙干焙酥盛出放一边3用厚的干净塑料袋套住焙酥的辣椒花椒将之拍成粉末状然后放入花生米随便拍几下4甜面酱挤出到
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