工程部操作手册发放号: 编制:持有人: 审核:受控状态: 批准:发布日期: 实施日期:目 录操作手册一岗位职责1
管 理 目 录第一章 企业文化…………………………………8第二章组织机构图………………………………………9第三章人力资源部岗位职责 ………………………………10第一节人力资源部岗位职责…………………………………………10(一)总经理岗位职责 …………………………………………………10(二)餐饮总监岗位职责 ………………………………………………11(三)人力资源部经理岗位
怡豪大酒店酒店人力资源部操作手册目录 HYPERLINK l 人力资源部概述及组织结构图 人力资源部概述及组织结构图1.1 HYPERLINK l 人力资源部概述 人力资源部概述1.2 HYPERLINK l 人力资源部的重要性 人力资源部的重要性1.3 HYPERLINK l 功能和作用 功能和作用1.4 HYPERLINK l 基本任务 基本任
第七章财务部岗位职责第一节岗位职责(一)财务主管岗位职责一岗位名称: 财务主管二岗位级别: 主管三直接上司 :总监四下属对象: 会计员 出纳员 成本核算员 仓库保管员 收银主管五主要职责:1主持财务部门例会传达上级工作精神总结本周的工作不足提高工作效率2负责组织酒店的经济核算组织编制和审核会计统计报表向董事会与总经理总监汇报并按董事会规定时限及时组织编制财务预算和决算3审查各项开
制度POLICY雪茄烟的服务程序编号REF. NO.执行职位POSITION RESPONSIBLE酒水部服务员涉及部门酒水部执行程序PROCEDURES:客人如提出吸雪茄须准备一把雪茄烟剪一盒火柴一个酒精灯或蜡烛灯一杯白兰地一个烟灰盘放于铺有台布的服务车上将烟盒拿至客人桌旁打开向客人介绍各种烟的品牌和浓淡3.协助客人挑选喜爱的品种4.取下烟的包装用烟剪将烟嘴部分剪开一个小口将烟嘴部轻轻沾上白兰地
酒店人事部操作手册目录 HYPERLINK l 人力资源部概述及组织结构图 人力资源部概述及组织结构图 HYPERLINK l 人力资源部概述 人力资源部概述 HYPERLINK l 人力资源部的重要性 人力资源部的重要性 HYPERLINK l 功能和作用 功能和作用 HYPERLINK l 基本任务 基本任务 HYPERLINK l 岗位职责及
五星级酒店餐饮部咖啡厅操作手册介 绍Food and Beverage is a hugely diversified Department that has to cater to guests varied needs in a polite friendly and professional manner while at the same time striving for op
制度POLICY团体早餐(中式点心自助餐)编号REF NO.执行职位POLICY RESPONSIBLE宴会服务部员工涉及部门DEPT.CONCERNED宴会服务部目的OBJECTIVE所有预订确认改动取消均要经过宴会服务经理执行程序PROCEDURE餐前准备:根据团体人数摆台和自助餐台清楚了解各团的团号和人数所有自助餐炉加热水点火加热检查各样食物是否齐备餐间服务程序:领位主动上前迎接客人询
制度POLICY团体早餐(中式点心自助餐)编号REF NO.执行职位POLICY RESPONSIBLE宴会服务部员工涉及部门DEPT.CONCERNED宴会服务部目的OBJECTIVE所有预订确认改动取消均要经过宴会服务经理执行程序PROCEDURE餐前准备:根据团体人数摆台和自助餐台清楚了解各团的团号和人数所有自助餐炉加热水点火加热检查各样食物是否齐备餐间服务程序:领位主动上前迎接客人询
格兰德酒店管理有限操作手册-人力资源部第 9 页 共 NUMS 9 页 目录 \l 人力资源部概述及组织结构图 人力资源部概述及组织结构图** \l 人力资源部概述 人力资源部概述** \l 人力资源部的重要性 人力资源部的重要性** \l 功能和作用 功能和作用** \l 基本任务 基本任务 \l 岗位职责及素质要求 岗位职责及素质要求** \l 人力资源部经理 人力资源部经理**
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