#
实验小学学校食堂管理实施方案学校食堂的经营管理关系到师生的身体健康因此我校食堂的经营管理以有利于学校的正常教学秩序和社会的稳定减轻家长的负担为师生服务为宗旨为了做好学校食堂管理工作特制定此方案一食堂管理的模式食堂由学校自主经营和管理不以营利为目的学生用餐只收取成本费食堂的管理采取在校长下管理员负责管理的模式全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作食堂财务实行单独核算食堂管理员和保管员各1人由
学校食堂管理方案为了进一步加强我校食堂科学的管理保障正常运行改善膳食质量提高服务水平保障广大师生身体健康更好地为师生服务结合食堂的实际特制定本方案??? 食堂管理指导思想:以师生的身体健康和学生身体发育的需要为本尊重师生的饮食习惯力求达到科学配餐营养配餐提高膳食质量坚持预防为主确保师生饮食卫生安全??? 一食堂工作流程管理:??? 1采购食堂采购实行招标定点采购制采购点由教育局招标决定和学校协议决
雪山镇新民中心学校食堂 管理制度 2013年9月原 料 采 购 索证 制 度一食堂原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识二定点采购食品及食品原料采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证食品检验合格证或化验单等采购肉禽类食品要索取检疫证明采购非定型包装食品时要检查食品的色香味形等感官性状三建立索证档案索取的证明要分类并按时间顺序
XX学校食堂学校食堂管理制度集餐厅卫生管理制度餐厅是学生进餐的场所保持餐厅的环境清洁卫生是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全的重要环节.为此特制定餐厅卫生管理制度:一餐厅必须保持清洁卫生做到地面无垃圾油污墙面屋顶无蛛网桌子板凳无油污灰尘等.二餐厅由食堂管理人员指定责任心强工作负责的同志负责打扫餐厅的清洁卫生.三餐厅清洁卫生在每餐前后都要进行打扫保证学生在进餐时餐厅干净卫生.四完善灭蝇灭鼠灭蟑
#
坑北中学食堂经营方案一经营理念和经营目标1.经营理念: 食堂是在校师生在教学过程中的生活保障在食品及就餐过程中安全卫生舒适的前提下以适当的利润水平高质快捷的服务在校方的和监督下服务好师生生活??? 2.经营目标(1)切实保障所有师生的生活按日平均250人就餐水平配置经营规模并留有保证供应500人需求的服务空间(2)满足平均周就餐标准100元人的最低需求(3)保证完成校方对食堂投资回收的目
丰溪镇中心学校食堂管理制度为确保学校饮食卫生安全不断提高师生生活质量按照《中华人民共和国食品卫生法》《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》《学生集体用餐卫生监督办法》《学校卫生工作条例》及上级有关要求和学校实际特制定学校食堂管理办法 一食堂管理基本原则 1学校师生食堂由学校统一管理保本经营不赢利一切为师生服务 2学校师生食堂实行分级管理分级负责和谁主管谁负责的办法由总务处负责管理
巫溪县城厢中学食堂用工合同城厢中学食堂:(以下简称甲方) :(以下简称乙方) 甲方聘用乙方为食堂工作人员甲乙双方经过平等协商特签订合同如下: 1 乙方在被聘用期间服从学校和食堂的工作安排严格遵守学校的 HYPERLINK t _blank 规章制度做好自我保护如因自己工作失误造成伤害事故责任自负 2 乙方在被聘用期间应加强食品安全防范措施搞好卫生工作确保师生生
从业人员卫生管理制根据《食品安全法》规定为预防疾病传播保证广大师生利益确保师生就餐安全卫生避免损害师生健康制订食堂炊事人员卫生管理制度 一食堂从业人员管理人员必须掌握有关食品卫生基本要求 二食堂从业人员每年必须进行健康检查取得健康证明后方可参加工作 三凡是患有痢疾伤寒病毒性肝炎咳嗽腹泻发热呕吐等有碍于食品卫生的病症时应立即脱离工作岗位待查明病因排除有碍食品卫生的病症或治愈后
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报