相关文档

• 盐焗手撕鸡.ppt

  盐焗手撕鸡 原料：光鸡一只。KK调味料：油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。KK配料：葱段、姜片。1)首先光鸡开笼，晾光水；2)盐适量，只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好，放两片姜片塞到鸡内笼里，将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；3)电饭锅内放入鸡油一片，大概两条葱段垫在鸡油上，鸡脚朝天样放入锅，将剩余的调味料也倒到锅里；4)插电等电饭锅跳制，保温

• 手撕鸡.doc

  菜系及功效： 川菜 手撕鸡的制作材料：主料： 小柴鸡半只 t _blank 葱2根姜2片 调料： 1酱油3大匙 2料酒1大匙蚝油3大匙糖1大匙胡椒粉少许清水3杯教您手撕鸡怎么做如何做手撕鸡才好吃1鸡洗净抹干水分涂上调味料（1）放入热油中炸上色捞出? 2另用2大匙油爆香葱姜焦黄时捞除加入调味料（2）烧开放入柴鸡改小火煮20分钟取出放凉?3用手将肉撕下去皮去骨后撕成条状排入盘内另将剩余

• 24-（盐焗鸡技术资料）.doc

  #

• 简易自制手撕鸡.doc

  #

• 广州系列__东江盐焗鸡的做法.doc

  东江盐焗鸡东江盐焗鸡怎么做才好吃其实东江盐焗鸡的做法非常简单并不一定要看东江盐焗鸡做法的视频菜才能学会跟着东江盐焗鸡的做法图解一样可以学得会相信自己马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧制作材料菜系： HYPERLINK 粤菜 做法： HYPERLINK 砂锅 口味： HYPERLINK 咸鲜 主料：母鸡 1500克 调料： 盐13克 香油1克

• 【萱萱好吃屋】盐焗鸡翅的做法.doc

  【萱萱好吃屋】盐焗鸡翅的做法1将姜片放入沸水中煲出味再将鸡翅放沸水中转小火焯至熟即捞起2鸡翅浸入冷水中至凉取出鸡翅斩件这样易入味撒入适量盐焗鸡粉腌10分钟3再加入适量麻油香菜葱花拌匀炒香的熟芝麻好味道的盐焗鸡翅就好 :

• 12撕纸版画__公鸡(1).ppt

  2016年秋季儿童美术基础学段 畅想班2016秋季畅想班第十二课《撕纸版画公鸡》一、教学目标?：1、掌握撕纸版画，感知生活中熟悉事物的特征。2、培养学生观察身边事物的能力二、教学重难点：????重点：进一步掌握撕纸版画的表现方法难点：创设生动有趣的背景三、教具准备：黑色卡纸、金属笔、?丙粉颜料工具、毛巾、固体胶??? 四、教学基本步骤 ： 1、图片观察，提问导入： 2、图片赏析：说说它的外

• 盐焗阿根廷红虾(1).doc

  蓝海酒店酒店管理自助餐标准食谱第 \* MERGEFORMAT 2 页 共 NUMS\* MERGEFORMAT 2 页 酒店管理自助餐明档盐焗阿根廷红虾标准食谱菜品名称：盐焗阿根廷红虾适用范围：各实体自助餐菜品操作规范（一）原料验收环节项目标准要求关键点及特别说明原料1官庄冻品5-7头阿根廷红虾2包装袋无破损，无化冻现象，无黑头变质现象。备注

• 盐焗杏仁质量标准197.doc

  质量标准 编号(No)：QB/CPT – RM –2197A盐焗杏仁质量标准页码(Page)： 1/ NUMS 1编制：审核：会审：批准：发布日期： 盐焗杏仁质量标准1感观指标11外观棕黄色外皮，颗粒完整，无杂质12气味和滋味具有浓郁的烤杏仁香味，无异味2质量指标21 水分≤150%22酸价(KOH)≤30 mg/g脂肪23 过氧化

• 盐焗杏仁质量标准197.doc

  质量标准 编号(No)：QB/CPT – RM –2197A盐焗杏仁质量标准页码(Page)： 1/ NUMS 1编制：审核：会审：批准：发布日期： 盐焗杏仁质量标准1感观指标11外观棕黄色外皮，颗粒完整，无杂质12气味和滋味具有浓郁的烤杏仁香味，无异味2质量指标21 水分≤150%22酸价(KOH)≤30 mg/g脂肪23 过氧化