第二十七讲授课内容第五章 酶工程制药技术第一节 酶工程概述第二节 酶的固定化授课时数2教学目标掌握固定化酶的定义酶的固定化方法固定化酶反应器的选择依据教学重点酶的固定化方法教学难点固定化酶反应器的选择依据教材教具教学内容(含教学步骤时间分配教法学法作业布置等)复习动物细胞原代培养和传代培养的基本过程植物组织培养和细胞融合的基本过程导入新课:据记载四千多年前的夏禹时代酿酒已尤为盛行并且人们
第三十一讲授课内容第六章 基因工程制药技术第一节 基因工程概述第二节 基因工程制药实用技术授课时数2教学目标了解基因工程及基因工程制药的概况教学重点基因工程与制药的概念及关系教学难点基因工程制药的特点教材教具教学内容(含教学步骤时间分配教法学法作业布置等)导入新课:基因工程是与医药产业结合非常密切的高新技术它的发展为医药工业的发展开辟了广阔的前景下面便介绍基因工程载医药生产中应用的几个侧面以
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六章酶工程制药酶的特性酶是由活细胞产生的具有特殊催化 功能的一类蛋白质其特点:①催化效率高②专一性强③反应条件温和④催化活性受到调节和控制 一酶工程简介 酶工程是酶学和工程学相互渗 透结合发展而形成一门新的技 术学科它是从应用的目的出 发研究酶应用酶的特异性催 化功能并通过工程化将相应 原料转化成
第六章酶工程制药酶的特性酶是由活细胞产生的具有特殊催化 功能的一类蛋白质。其特点:①催化效率高②专一性强③反应条件温和④催化活性受到调节和控制 一、酶工程简介 酶工程是酶学和工程学相互渗 透结合发展而形成一门新的技 术学科。它是从应用的目的出 发研究酶、应用酶的特异性催 化功能,并通过工程化将相应 原料转化成有用物质的技术。第一节概述二、酶的来源三、酶的生产菌⒈对菌种的要求⒉生产菌的来源⒊目前常用
酶的进化主要不是表现为某个酶分子的活力和稳定性的不断提高而是在于生物整体的适应能力调控能力的增强因此通常只要求酶在生物体内对特定的生物学功能有专一性 与自然进化相比酶分子的定向进化过程完全是在人为控制下进行的使酶分子朝向人们期望的特定目标进化定向进化过程的原理理性的(Rational)定点突变(site-specific mutagenesis或site-directed mutagenes
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第一节 酶的发酵生产第二节 酶的分离纯化第三节 酶分子的改造第十章 酶工程技术1894年日本科学家首次从米曲霉中提炼出淀粉酶并将淀粉酶用作治疗消化不良的药物从而开创了人类有目的地生产和应用酶制剂的先例1911年美国科学家从木瓜中提取出木瓜蛋白酶并将木瓜蛋白酶用于除去啤酒中的蛋白质浑浊物此后酶制剂 的生产和应用就逐步发展起1949年科学家成功地用液体深层发酵法 生产出了
第二十九讲授课内容实训六 糖化酶的固定化(1)授课时数2教学目标熟悉酶的固定化技术和原理教学重点糖化酶的固定化操作过程教学难点成球固定化过程教材教具教学内容(含教学步骤时间分配教法学法作业布置等)实训六 糖化酶的固定化(1)实训目的1熟悉酶的固定化技术和原理2掌握糖化酶的固定化操作过程实训原理 在一定pH条件下带正电荷的明胶与海藻酸阴离子形成聚合物同时海藻酸钠与钙离子在一定条件下结
Click to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFifth level单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级Click to edit Master title styleClick to edit Master t
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