酶的进化主要不是表现为某个酶分子的活力和稳定性的不断提高而是在于生物整体的适应能力调控能力的增强因此通常只要求酶在生物体内对特定的生物学功能有专一性 与自然进化相比酶分子的定向进化过程完全是在人为控制下进行的使酶分子朝向人们期望的特定目标进化定向进化过程的原理理性的(Rational)定点突变(site-specific mutagenesis或site-directed mutagenes
#
摘要 酶的体外定向进化是蛋白质工程的新策略. 不需事先了解酶的空间结构和催化机制 而是通过模拟自然进化机制以改进的诱变技术结合确定进化方向的选择方法在体外改造酶基因定向选择有价值的非天然酶. 短期内可以在试管中完成自然界需要几百万年的进化过程因此可能是发现新型酶和新的生理生化反应的重要途径. 关键词 蛋白质工程 模拟 定向进化 -----------------------------------
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级Chapter 6 Enzymatic catalysis in Non-aqueous system酶的非水相催化Contents of chapter 61酶催化反应的介质2有机介质反应体系 3酶在有机介质中的催化特性 4有机介质中酶催化反应的条件及其控制 GoGoGoGo5酶非水相催化的应用 Go6.1 酶催化反应的介质
浓度(C)9?104蛋白质(酶)的失活机理重金属离子和巯基试剂细胞破碎包含体细胞破碎: 物理和化学两大类方法(I)渗透作用 将指数生长期的菌体用缓冲液洗净并悬浮于含蔗糖和EDTA的稀Tris缓冲液中离心加入 MgCl2剧烈搅拌可使一些水解酶从细胞内释放出来絮凝——由于发酵液黏度较大细胞表面电荷排 斥以及多糖蛋白质等大分子物质形成的 水化层等给酶溶液的离心或过滤带来困
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级Enzyme Engineering酶工程第三章 固定化酶第一节 概述第二节 固定化酶的性质及其影响因素第三节 固定化酶的制备第四节 固定化细胞第五节 固定化辅酶和原生质体第六节 酶反应器和固定化酶(细胞)的应用(1)酶的稳定性较差(2)酶的一次性使用(3
《酶工程》课程复习《酶工程》课程复习《酶工程》课程复习《酶工程》课程复习《酶工程》课程复习
第二十七讲授课内容第五章 酶工程制药技术第一节 酶工程概述第二节 酶的固定化授课时数2教学目标掌握固定化酶的定义酶的固定化方法固定化酶反应器的选择依据教学重点酶的固定化方法教学难点固定化酶反应器的选择依据教材教具教学内容(含教学步骤时间分配教法学法作业布置等)复习动物细胞原代培养和传代培养的基本过程植物组织培养和细胞融合的基本过程导入新课:据记载四千多年前的夏禹时代酿酒已尤为盛行并且人们
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级酶工程Enzyme Engineering山东师范大学 生命科学学院 赵 蕾E-mail: zhaoleisdu.edu? 要舍得花时间要长期投入扎扎实实学好每一章节课后及时复习? 动手:上课记笔记做作业及思考题注意:抄一遍比看10遍心里更踏实? 阅读王镜岩编《生物化学》中的相关章节绝对有好处? 善于总
? 要舍得花时间要长期投入扎扎实实学好每一章节课后及时复习? 动手:上课记笔记做作业及思考题注意:抄一遍比看10遍心里更踏实? 阅读王镜岩编《生物化学》中的相关章节绝对有好处? 善于总结所学知识前后联系真正学会? 重视实验课巩固知识中间产物学说(二) 酶工程研究简史(应用研究)1894年日本的高峰让吉用米曲霉制备得到淀粉酶开创了酶技术走向商业化的先例1908年德国的Rohm用动物胰脏制得胰蛋白
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报