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  拔丝香蕉和苹果的做法所谓拔丝就是指用糖调出来的菜果吃起来味道特别的稠感觉很好拔丝大致二种一种水炒糖一种油炒糖可都是功夫哦 水炒糖就是指用水来调和糖做法锅洗净一定要干干净净然后开火锅大约6成热时加入糖最好是绵糖因为出来的效果比较好炒时一定要控制好锅的温度太热了就失败了炒到糖差不多变成红色时加入少许的水水和比例是按糖的比例加的然后还是火的温度一定不要太高然后就开炒一直炒到糖和水溶合并成粘稠状时关火就行

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  菜的几种做法摘要：一：茄汁蘑菇 茄－番茄 茄汁－番茄酱 做法： 1锅中热少量油加入两大勺番茄酱小火翻炒加入白醋糖适量水一点点酱油勾入薄芡汁不断翻炒 2倒入炸好的蘑菇翻炒均匀至汤汁浓稠时加入鸡精菜...一：茄汁蘑菇 茄－番茄 茄汁－番茄酱 做法： 1锅中热少量油加入两大勺番茄酱小火翻炒加入白醋糖适量水一点点酱油勾入薄芡汁不断翻炒 2倒入炸好的蘑菇翻炒均匀至汤汁浓稠时加入鸡精菜肴图片夏天菜肴

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  几种馅饼的做法特别好吃(转) 1葱花鸡蛋饼： 材料： 面粉一小碗鸡蛋3只葱花香菜碎一小碗咸盐花椒面适量色拉油2小匙清水或者牛奶适量 做法：1鸡蛋打散加入牛奶或者清水调匀加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适太稀可以加面粉调适) 2面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了 不粘锅最好一般铁锅也行只是需要擦点油不要粘锅就好了 3锅微热后用勺子舀面糊倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面

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