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  八角 28 小茴香 11 高良姜 16 木瓜 9 五味子 25 荜拨 45 白蔻 49 芝麻 18 肉蔻（香果） 85 佛手 36 白芥子 24 孜然 30 葫芦巴 12 草蔻 16 草果 52 砂仁去壳 75 栀子 16 柠檬 暂无 香橼 12 蛇床子 10 公丁香 49 九里香叶 35 千里香籽 27 藿香 10 薰衣草 暂无 薄荷 6 苏叶 7 独行菜 暂无 白芷 13 肉桂 12 山奈 5

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  金牌卤鸭（附香料水卤水配方）介绍：要做好真正的卤鸭制作卤鸭汁则是当头之重当然鸭要透骨化渣卤制前的腌渍也相当重要应该将光鸭先用香料水浸泡12小时然后焯水卤熟即可卤制时要少煮多焖就是开锅后关火待凉后再烧开再关火这样反复三次鸭子就熟了这样卤出来的鸭子形整味美入口化渣卤汁味浓郁而且出品率也高注意在选料上应选瘦鸭为好如南京板鸭红面番鸭等小吃配方大全50GB只需29元如下QQ2538953325品提供

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  无卤PC材料简介 无卤材料是针对高科技电子产业更高等级之需求而生产的PC（polycarbonate)阻燃薄膜产品 材料特性： 全系列产品均采用非卤素系阻燃配方 优异的热安定性可耐反复加热及干燥加工适合精密尺寸产品 低吸湿性耐高温及卓越的绝缘强度 良好的印刷性不需要处理或特殊油墨 防火性能UL94-vo 具有耐磨损及防光反射之各种压花防止加工刮伤及减少静电问题 透明系列产品具有优异的透明性 轻量化

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  家常卤水配方 火硝8克 姜25克 花椒克 精盐300克 酱油50克 味精克 粉甘草克 草果3克 料酒25克 八角克 山奈3克 小茴香5克 丁香克 安桂5克 砂仁头5克 白芷3克 子蔻克 家常白卤水配方: 精盐料酒老姜葱花椒白糖三奈八角茴香小茴香桂皮白蔻各适量 改良卤水配方 八角25克 桂皮15克 小茴香1525克 甘草10克

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  卤料的汤汁花椒大料(八角)小茵香母丁香栓皮豆蔻 小茵香要较少花椒要较多把这些东西装在一个小纱布口袋里放人锅中锅中加八分满的水加足量的浓色好酱油一杯黄酒或米酒盐糖葱姜辣椒(看口味可多可少)先行煮沸然后即把所要卤的主料(如肉肝鸡鸭等)放人猪头猪耳猪肝鸡鸭等煮一个多钟头即熟如卤牛肉则需时较多不过也可以重卤方法比较更为入味——就是牛肉第一次卤半熟取出放凉后再入锅卤煮假如是用铝锅铁锅等卤煮则卤汤必须

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  卤水烧腊常用香辛料??????????????党参香叶香茅草红英肉桂白芷胡椒木香麻椒花椒千里香筚拨毛桃红扣白口肉扣青扣豆蔻桂皮一口钟香砂砂仁阳春砂甘草茴香沙姜干姜良姜山查片木瓜干丁香柠檬片孜然草果陈皮白果香芹子槟榔片罗汉果排草灵草香果辣椒好料子八角炸香菇炒芝麻川弓杜仲桂圆澶香?????????????卤水烧腊常用调料?????????????生抽老抽鸡粉味精盐冰片糖花雕酒广东米酒烈酒玫瑰露酒姜汁酒

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  卤猪耳朵是将猪耳朵清洗干净后加入盐酱油味精等调味料制成的一道凉菜猪耳朵含有丰富的蛋白质碳水化合物维生素等本菜具有补虚损健脾胃的功效味道鲜香不腻且富含胶质　　材料　　猪耳朵2个悠悠香浓缩卤料汁干辣椒辣椒粉　　做法　　1猪耳朵反复清洗干净残毛一定要摘干净放入冷水锅中大火汆10分钟捞出冲净浮沫　　2放入廖排骨卤料干辣椒辣椒粉和猪耳朵大火烧开加盖转中火焖煮40分钟关火放凉以后让猪耳朵继 续在卤水中浸泡4小