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• 第4章__第1节糖类_课件_新教材_人教版_2019_高中化学选择性必修3.ppt

  第四章生物大分子第一节　糖类23必备知识自主预习4碳水化合物C5H10O4C2H4O2[或C2(H2O)2]5多羟基酮多羟基醛6不能2～10 葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖C6H12O6C12H22O117水果种子叶根花易C6H12O6醛基羟基CH2OH(CHOH)4CHO85 mol加成910易C6H12O6葡萄糖酮 11核糖核酸(RNA)脱氧核糖核酸(DNA)醛CH2OH(CHOH)2CH2CHO124

• 第4章__第3节核酸_讲义_新教材_人教版_2019_高中化学选择性必修3.doc

  第三节　核酸发 展 目 标体 系 构 建1了解脱氧核糖核酸、核糖核酸的结构特点，能辨识核酸中的磷酯键，能基于氢键分析碱基的配对原则。培养“宏观辨识与微观探析”的核心素养。2了解核酸的生物功能，能说明核酸对于生命遗传的意义，培养“科学探究和社会责任”的核心素养。一、核酸的组成1．分类：核酸分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)，绝大多数生物体的遗传物质是DNA。2．组成(1)

• 第3章__第3节醛酮_讲义_新教材_人教版_2019_高中化学选择性必修3.doc

  第三节　醛　酮发 展 目 标体 系 构 建1以乙醛为例，了解醛类的组成、结构特点，理解醛的主要化学性质及应用，培养“微观探析与变化观念”的核心素养。2知道酮的结构特点、主要性质及应用，培养“宏观辨识与社会责任”的核心素养。3了解醛、酮在有机合成中的重要应用，培养“科学态度和社会责任”的核心素养。一、乙醛1．醛的定义与通式(1)定义：由烃基(或氢原子)与醛基相连而构成的化合物，其官能

• 第4章__实验活动3糖类的性质_讲义_新教材_人教版_2019_高中化学选择性必修3.doc

  实验活动3　糖类的性质[实验目的]1．加深对葡萄糖、蔗糖和淀粉等代表性糖类物质性质的认识。2．通过实验认识糖类还原性的检验方法。[实验原理]1．葡萄糖的还原性CH2OH(CHOH)4CHO＋2[Ag(NH3)2]OHeq \o(――→,\s\up8(△))CH2OH(CHOH)4COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2OCH2OH(CHOH)4CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHeq \o(――→

• 第3章__第1节卤代烃_讲义_新教材_人教版_2019_高中化学选择性必修3.doc

  第一节　卤代烃发 展 目 标体 系 构 建1了解卤代烃的分类和物理性质，以溴乙烷为代表物，理解卤代烃的主要性质及应用，培养“宏观辨识与微观探析”，“变化观念与社会责任”的核心素养。2掌握卤代烃在有机合成中的桥梁作用，培养“科学探究与社会责任”的核心素养。一、卤代烃1．定义烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物称为卤代烃。官能团是碳卤键，可表示为RX(X＝F、Cl、Br、I)。

• 第2章__第1节烷烃_讲义_新教材_人教版_2019_高中化学选择性必修3.doc

  第一节　烷烃发 展 目 标体 系 构 建1结合代表物，认识烷烃的组成和结构特点，理解烷烃的性质及应用，培养“宏观辨识与微观探析”的核心素养。2根据烷烃的取代反应，了解取代反应的特点，培养“变化观念与模型认知”的核心素养。一、烷烃的结构和性质1．烷烃的存在天然气、液化石油气、汽油、柴油、凡士林、石蜡等，它们的主要成分都是烷烃。2．烷烃的结构与组成(1)结构：烷烃分子中碳原子都采取sp

• 第4章__第2节蛋白质_讲义_新教材_人教版_2019_高中化学选择性必修3.doc

  第二节　蛋白质发 展 目 标体 系 构 建1认识氨基酸、蛋白质的组成与结构特点，理解二者的主要化学性质，知道氨基酸与蛋白质的关系。培养“宏观辨识与微观探析、科学探究与证据推理”的核心素养。2了解氨基酸、蛋白质与人体健康的关系。认识人工合成多肽、蛋白质的意义，体会化学学科在生命科学发展中所起的重要作用。培养“科学态度与社会责任”的核心素养。一、氨基酸1．结构特点(1)定义：羧酸分子烃

• 第3章__第4节第1课时羧酸酯_讲义_新教材_人教版_2019_高中化学选择性必修3.doc

  第四节　羧酸　羧酸衍生物第1课时　羧酸　酯发 展 目 标体 系 构 建1以乙酸为代表物，了解羧酸的组成与结构，理解羧酸的化学性质及应用，培养“变化观念与平衡思想”的核心素养。2以乙酸乙酯为代表物，了解酯的结构和主要性质，培养“变化观念与平衡思想”的核心素养。3了解酯化反应与酯水解反应的化学键变化，培养“微观探析与模型认知”的核心素养。一、羧酸1．羧酸的定义与通式(1)定义：由烃基(

• 第3章__第2节__第1课时醇_讲义_新教材_人教版_2019_高中化学选择性必修3.doc

  第二节　醇　酚第1课时　醇发 展 目 标体 系 构 建1结合醇的代表物了解醇的分类、组成和结构，理解醇的性质，培养“宏观辨别与微观探析”的核心素养。2以乙醇为代表物，从化学键的变化理解醇的取代、消去、氧化反应的原理及转化关系。培养“变化观念与证据推理”的核心素养。一、醇的分类、组成与物理性质1．醇与酚的定义(1)醇是指羟基与饱和碳原子相连的化合物。如1-丙醇CH3CH2CH2OH，